Сорта пастернака
Круглый.
Скороспелый (вегетационный период 90-105 суток). Корнеплоды серовато-белые, укороченные (8-15см), конусовидно-сплюснутые, у основания окружности сплюснутые. Мякоть грубая, белая, сердцевина со светло-желтым ободком, удовлетворительного вкуса.
Лучший из всех.
Скороспелый (75-90 суток). Корнеплоды белые, конические, остроконечные, длиной 12-13см. Мякоть и сердцевина белые, с ароматом, хорошего вкуса.
Студент.
Позднеспелый (145-155 суток). Корнеплоды конические, остроконечные, длинные (17- 28 см). Мякоть белая, сердцевина со светло-желтым ободком, хорошего вкуса.