Овощи и фрукты в питании человека
Желающим похудеть белковая диета поможет не отказываться от мяса, рыбы и яиц.
catalogdiet.ru
Вишня

Вишня - сорта вишни

Владимирская.

Старинный русский сорт, повсеместно распространенный в Белоруссии. Дерево средней силы роста, с редкой плакучей кроной. Плоды мелкие, масса не более 3 г, реповидной формы. Кожица темно-вишневого, у зрелых плодов почти черного цвета. Мякоть темно-вишневая, сладкая, с едва заметной кислотой и сильноокрашенным соком. 
Косточка довольно крупная. Плоды созревают во второй половине июля. Используются в свежем виде и для переработки (варенье, компоты, соки, вино, быстрое замораживание). Зимостойкость деревьев и цветковых почек очень высокая. Сорт обладает значительной иммунностью к грибным заболеваниям. Частично самоплодный. Лучшие опылители - Гриот остгеймский и Новодворская. 

Кистевая.

Сорт выведен в БелНИИКПО путем скрещивания сорта Владимирская с уральской степной вишней. Относится к кустовидным вишням. Деревья имеют округлую довольно густую крону, со свисающими ветками. Плоды средние, масса 4- 5 г, темно-красные или почти черные, с сильноокрашенным соком, кисло-сладкие. Косточка небольшая. Созревают в середине июля. 
Используются в свежем виде и для всех видов переработки. Сорт зимостойкий, устойчивый к грибным заболеваниям, частично самоплодный. Лучшие опылители - Гриот остгеймский, Новодворская, Местная кислая вишня. Рекомендуется для выращивания во всех зонах садоводства республики. 

Гриот остгеймский.

Сорт западноевропейского происхождения, широко распространенный в РФ и других странах. В Белоруссии хорошо растет и плодоносит повсеместно. Деревья слаборослые, до 3,5 м высоты, с правильно шаровидной умеренно густой кроной и тонкими свисающими ветвями. Плоды массой 3-4 г, плоскоокруглые, темно-красные. 
Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая, приятного освежающего вкуса, с густоокрашенным соком. Косточка небольшая, свободная. Плоды созревают в середине июля. Одинаково пригодны как для десерта, так и для всех видов переработки. Зимостойкость деревьев хорошая, устойчивость к коккомикозу средняя. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители - Новодворская, Подбельская. 

Кентская

(Майская, Красинская, Морель черная). Местный сорт Тамбовской области. Деревья сильнорослые, с пирамидальной негустой кроной. Плоды средние, 4-5 г, темно-красные. Мякоть красная, сочная, нежная, кисло-сладкая, с красящим соком. Созревают в конце июня. Используются как десерт, пригодны для всех видов переработки. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители - Владимирская, Гриот остгеймский. Рекомендуется для приусадебных садов как ранняя темноокрашенная вишня. 

Любская

(Лотовая, Лотовка). Распространена повсеместно: не только в РФ, но и практически во всех странах, возделывающих вишню. Деревья небольшие, до 3 м высотой, с округлой или раскидистой кроной и поникшими ветвями. Урожайность высокая, ежегодная. Относится к кустовидным вишням. Плоды крупные, до 5 г, сердцевидной формы, слегка сдавленные с боков. 
Кожица блестящая, плотная, темно-красная. Мякоть темно-красная, с окрашенным соком, сочная, кисловатая. Плоды пригодны для использования в свежем виде и универсальны для всех видов переработки. Созревают в конце июля - августе. Сорт самоплодный, коккомикозом поражается сильно. В Белоруссии является основным сортом вишни. 

Местная кислая вишня.

В Беларуси распространена повсеместно и размножается в основном порослью. Имеет ряд форм, отличающихся различной силой роста деревьев, урожайностью, качеством плодов, сроками созревания и устойчивостью к болезням. Лучшие формы с успехом выращиваются как в промышленных, так и приусадебных садах. 
В связи с сильным распространением коккомикоза за последние годы погибло очень много неустойчивых к болезни форм Местной кислой вишни. Вместе с тем, выделились ценные, наиболее устойчивые к этому заболеванию, высокоурожайные формы. Местная вишня растет в виде сильных кустов или деревьев, высотой до 4 - 5 м, с кроной средней густоты, иногда плакучей. 
Плоды среднего размера, 3-3,5 г, с темно-красной кожицей. Сок сильноокрашенный. Мякоть различной пластичности и вкуса. Лучшие формы имеют хороший кисло-сладкий вкус. Созревают в конце июля, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов переработки. Большинство форм Местной кислой вишни самобесплодны или частично самоплодны и хорошо плодоносят только при совместной посадке с другими сортами. 

Новодворская.

Выведен в БелНИИКПО. Дерево средней силы роста, с широкой и густой кроной. Плоды массой 4-5 г, овальной формы. Кожица блестящая, темно-красная, почти черная. Мякоть плотная, с сильноокрашенным соком кисло-сладкого вкуса. Косточка мелкая, отстающая от мякоти. Созревают во второй половине июля. 
Плоды универсального назначения. Зимостойкость деревьев хорошая, коккомикозом поражается. Сорт частично самоплодный. Лучшие опылители - Гриот остгеймский, Владимирская, Местная кислая вишня. Рекомендуется для выращивания по всей территории Белоруссии. 

Сеянец М 1.

Выведен в БелНИИКПО. Типичный представитель группы аморелей. Дерево сильнорослое, с округлой компактной кроной. Плоды средней величины, до 3 г, плоскоокруглые, светло-красные. Мякоть светло-желтая, сочная, кисло-сладкая, с бесцветным соком. Косточка небольшая, свободная. 
Созревают во второй половине июня. Плоды используются в свежем виде. Зимостойкость деревьев и цветковых почек высокая. Сорт устойчив к коккомикозу, самоплодный, хорошо плодоносит даже в односортных насаждениях. Рекомендуется для возделывания по всей территории республики как ранний десертный сорт. 
Разработчик:Территория SlavSSoft