Достоверная культура слив начинается в IV - VI вв. до н. э. В это время благородная слива широко выращивалась в Египте и употреблялась населением не только в свежем виде, но и в виде разнообразных домашних заготовок. 

В настоящее время культура сливы распространена почти во всех странах умеренного климата. Мировое производство плодов сливы составляет около 3 млн. тонн. Промышленная культура сливы широко развита в южных районах страны. 

В средней полосе основное количество деревьев произрастает в любительских садах. Самым серьезным препятствием для расширения культуры сливы является недостаточная зимостойкость сортов. 

Слива — культура требовательная к условиям произрастания. Деревья лучше растут на влажных, суглинистых, хорошо дренированных и прогреваемых почвах, богатых питательными веществами. Как избыток, так и недостаток любого элемента питания отрицательно сказывается на росте и плодоношении. Так, при избытке азота в почве деревья буйно растут, не успевают своевременно сбросить листву осенью и зимой повреждаются морозами. 

Плоды их слабо окрашиваются и накапливают меньше Сахаров. При недостатке азота рост растений приостанавливается, листья рано желтеют и опадают, плоды мельчают, остаются безвкусными. Из всех плодовых растений слива наиболее требовательна к влаге. Поэтому полив деревьев в период вегетации очень желателен. 

Лучшая схема посадки для сливы 5 X 3 м. Обрезка деревьев должна быть минимальной и направлена на создание прочного скелета дерева. Кроны деревьев можно формировать как в виде свободно растущих (округлых), так и в виде плоской стены, около 2 м ширины. Обрезка плодоносящих деревьев сводится к вырезке переплетающихся и загущающих ветвей. 

Род сливы включает свыше 30 диких видов, среди которых наибольшее значение имеет слива домашняя. 90 % существующих в мире сортов произошли от этого вида. В последние годы большую популярность получает выращивание алычи и ее гибридов со сливой. В отличие от сливы алыча менее требовательна к условиям произрастания и более приспособлена к малоплодородным почвам. 

Однако в средней полосе РФ до настоящего времени нет еще собственных высококачественных сортов. Выращивание сортов южной крупноплодной алычи из-за низкой зимостойкости деревьев в средней полосе нерентабельно. С 80-х годов научными учреждениями Беларуси и Прибалтики велась селекционная работа по выведению высококачественных сортов гибридной алычи. Цель: выведение зимостойких, хорошо приспособленных к местным условиям сортов, пригодных не только для технической переработки, но и для десерта. 

Ранее в культуре находились местные репродукции северокавказской алычи, завезенной к нам в прошлом веке. Путем длительного размножения семенами эта алыча хорошо приспособилась к местным условиям и по зимостойкости не уступает сливе. При размножении алычи косточками не удается сохранить положительные свойства материнского растения. 

Кроме того деревья, выращенные из косточек, поздно начинают плодоносить, являются иногда стерильными, что приводит к очень низкой урожайности. Поэтому при размножении алычи косточками желательно выращивать одновременно несколько растений, а при вступлении их в плодоношение выбрать 2-3 лучших. Остальные можно выкопать и посадить в качестве декоративных растений за пределами участка. 

 

Разработчик:Территория SlavSSoft