Овощи и фрукты в питании человека
Для заведений типа столовых важно быстрое обслуживание посетителей. Автоматизация столовой - необходимый шаг для увеличения скорости сервиса.
www.averstech.ru
Груша

Груша - осенние сорта

Александровна

(Покровка). Среднерусский сорт народной селекции. Деревья средней силы роста, скороплодные, урожайные. Плоды мелкие, правильной грушевидной формы, зеленовато-желтые с небольшим румянцем. Мякоть сочная, сладкая. Плоды сохраняются до ноября. Сорт зимостойкий, относительно устойчив к парше, но во влажные годы плоды могут ею поражаться. 

Бере слуцкая.

Известный народный белорусский сорт. Деревья сильнорослые, поздно вступают в плодоношение, плодоносят периодично. Плоды среднего размера. Мякоть полумаслянистая, хорошего вкуса. Хранятся до декабря. Молодые деревья часто подмерзают при выращивании севернее Слуцка. Сорт поражается (особенно во влажные годы) паршой. 

Виневка.

Сорт народной селекция. Широко распространен в Беларуси. В плодоношение вступает поздно, деревья урожайные. Плоды сравнительно небольших размеров, кисло-сладкие, хорошего вкуса. Созревают в конце сентября, хранятся в течение трех недель. Считается одним из зимостойких осенних сортов груш. Паршой поражается сильно. 

Бере лошицкая.

Выведен в БелНИИКПО от скрещивания сортов Бере слуцкая и Курская молдавка. Деревья вступают в плодоношение на 6-7-й год, плодоносят обильно и регулярно. Плоды вышесредней величины, светло-зеленые, при полном созревании желтеют. Созревают в начале сентября, в лежке сохраняются до октября. Зимостойкость деревьев несколько выше, чем у Бере слуцкой. Сорт относительно устойчив в парше. 

Маслянистая лощицкая.

Выведен в БелНИИКПО от посева семян сорта Добрая Луиза. Деревья среднерослые, в плодоношение вступают на б—7-й год, урожайность хорошая. Плоды среднего размера, овально-грушевидной формы, буровато-зеленые, с красивым румянцем на солнечной стороне. При созревании становятся желтыми. Созревают в сентябре, не осыпаются. В лежке сохраняются до половины октября. По вкусу один из лучших осенних сортов. Зимостойкость деревьев близка к сорту Ильинка. Сорт сравнительно устойчив к парше. 

Мариання.

Западноевропейский сорт. Выращивается в юго-западной части республики Беларусь. Ценится за хороший вкус и вид плодов. Плоды сохраняются до половины декабря. Зимостойкость деревьев слабая. Сорт устойчив к парше. 

Мережка.

РаннеосенниЙ сорт народной селекции. Плоды созревают в начале сентября. Деревья среднерослые, с широкопирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 6-7-й год. Плоды средней величины, средняя масса 120 г, грушевидной, но не совсем правильной формы. Кожица довольно плотная, однотонная, вначале светло-зеленая, при созревании соломисто-желтая. Мякоть белая, сочная, полутающая, хорошего десертного вкуса. Сорт зимостойкий, устойчив к грибным и бактериальным заболеваниям. 

Мраморная.

Сорт выведен на Россошанской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Лесная красавица. Деревья среднерослые. с пирамидальной кроной. В плодоношении вступают на 5-6-й год. Плоды крупные, в среднем 150г, конической формы. Кожица нежная, гладкая, зеленовато-желтая, с пятнами оранжевого цвета. Мякоть нежная, полумаслянистая, сочная, ароматная, сладкая, хорошего десертного вкуса. Плоды созревают во второй декаде сентября и сохраняются до двух недоль. Сорт зимостойкий, устойчив к парше и бактериальным заболеваниям. 

Нарядная Ефимовка.

Выведен в Научно-исследовательском зональном институте садоводства Нечерноземной полосы от скрещивания сортов Тонковетка и Любимица Клаппа. Деревья сильнорослые, с пирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 6-7-й год. Плоды средней величины, 120 г, правильной грушевидной формы, при созревании желтовато-зеленые, с очень эффектным ярко-карминовым румянцем. Мякоть нежная, сочная, полу маслянистая, чуть-чуть терпкая, посредственного вкуса. Сорт созревает в средине сентября. Зимостойкость хорошая. Сорт устойчив к грибным и бактериальным заболеваниям. 

Юратэ.

Выведен на Витенайской опытной станции садоводства и овощеводства Литовской ССР от скрещивания сортов Марианна и Вандяне. Деревья среднерослые, с широкопирамидальной кроной. В плодоношение вступают на 5-6-й год после посадки. Плоды средней величины, до 130г, широкогрушевидной, правильной формы. Кожица нежная, гладкая, при созревании зеленовато-желтая. Мякоть белая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, нежная, сладкая, со слабым ароматом, хорошего вкуса. Плоды созревают в середине сентября. Сорт зимостойкий, практически устойчив к парше. Автомобили Mazda Мазда Тесты
Разработчик:Территория SlavSSoft