Хрен - многолетнее растение. В диком виде встречается повсеместно. В пищу употребляется белый мясистый корень, толщина которого достигает 6-8 см, длина более 1 м. Корень имеет многочисленные ответвления, уходящие на глубину нескольких метров. 

Хрен - неизменная приправа к мясным и рыбным блюдам. Зеленые листья и корень хрена используются при засолке и консервировании огурцов. 

Хрен цветет редко и семян не образует, поэтому размножают его корневыми черенками. Для его выращивания наиболее подходящими являются легкие суглинки, супеси и даже песчаные почвы, хорошо заправленные органическими удобрениями. 

 

Разработчик:Территория SlavSSoft