Овощи и фрукты в питании человека
Шпинат

Шпинат - сорта шпината

Вирофле.

Сорт шпината раннего срока созревания. Листья зеленые, овальные, гладкие. Растение среднерослое. 

Жирнолистный.

Раннеспелый сорт шпината (28-31 дн.). Розетка среднекомпактная. Листья сочные, зеленые, слабопузырчатые. 

Корента.

Гибрид шпината позднего срока созревания, формирует мощную зеленую массу. Производства Райс Слюйс. 

Крепыш.

Урожайный сорт. Период от всходов до технической спелости 20-30 дней. Листья зеленные, глянцевые, обратнояйцевидной формы, слабо-пузырчатые. 
Розетка диаметром 20-30 см с полуприподнятым расположением листьев. Растение морозоустойчиво, отзывчиво на полив. Сорт отличается устойчивостью к цветушности. Универсальное использование. 

Мариска.

Среднеранний гибрид шпината с крупными листьями. 

Маркиза.

Ранний сорт шпината, но срезка листьев возможна с весны до поздней осени. Урожайность высокая. 

Матадор.

Сорт шпината фирмы «Моравосид» (Чехия) районирован в 1995 г. по РФ. Среднеспелый (30-50) для использования в свежем виде и замораживания. Растение средне ветвистое с полувертикальной розеткой. Розетка компактная, среднего размера. Лист гладкий , толстый, овальный, серо-зеленый, глянцевый, средне пузырчатый. Требователен к влаге, устойчив к цветушности и низким температурам. Урожайность 25-28 т/га. Пригоден для осеннего и ранневесеннего посева. 

Спокейн.

Гибрид шпината селекции голландской фирмы Бейо Заден. Период от всходов до технической спелости 65 дней. Листья темно-зеленые, округлые, слегка волнистые. Рекомендуется для посева в весенний период, отличается устойчивостью к цветушности. Предназначен для потребления в свежем виде и переработки. 

Стоик.

Раннеспелый (14-20 дн.)сорт шпината селекции ВНИИССОК районирован в 1995 г. по РФ для использования в свежем виде и консервирования. Розетка полу приподнятая диаметром 13-30 см, Лист длиной 10-19, ширина 5-14 см. Содержание сухого вещества 14,89 %, каротина 2,98-3,34 мг %. Урожайность 24-28 т/га. Рекомендован для выращивания в условиях умеренного климата при летнем посеве. Стабильно устойчив к накоплению нитратов. 
Разработчик:Территория SlavSSoft